バニラ蘭

Today's Message

派手に見えなくても、あなたの存在が誰かの日常を豊かにしています。バニラが世界中の甘さの源でありながら、その花を知る人は少ない。縁の下の力持ちであるあなたの貢献を、今日は少し誇りに思ってください。

Did You Know

バニラ蘭（Vanilla planifolia）はメキシコ原産のラン科つる植物。世界で唯一食用とされる蘭の一種で、花は一日しか咲かない。自然の状態では特定のミツバチのみが受粉するため、栽培には手粉授粉が必要。

Words for You

Myth & Legend

アステカ文明では、バニラ蘭の香りは神聖なものとされ、カカオと混ぜた飲み物として儀式に用いられた。スペインの征服者エルナン・コルテスがメキシコから持ち帰り、16世紀にヨーロッパへ広まった。その後の手粉授粉技術の発見（1841年、レユニオン島の少年エドモン・アルビウスによる）が大規模栽培を可能にした。

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